In preparazione, tra poco si riunisce la giuria
La giuria per la selezione amatoriale
Lunedí 9, nel pomeriggio, si riunirá la giuria che dovrá selezionare i 10 panettoni “amatoriali” che accederanno al turno finale che decreterá i 3 finalisti. Ecco i componenti (in rigoroso ordine alfabetico), a cui sará affidato il compito di valutare i panettoni tradizionali che hanno rispettato il regolamento: Anthony Balzarini, Armando Palmieri, Carlo Pozza, Denis Dianin, Emanuele Grecchi, Fabio del Sorbo e Mattia Masala. Molino Dallagiovanna Cesarin Spa Chocolate Academy Milano Artebianca
Al sud il cuore batte più forte!
Eccovi un aggiornamento a 5 giorni dalla chiusura delle iscrizioni per i “lievitisti amatoriali” Il Panettone Secondo Caracciolo
Modulo iscrizione Amatori
Siamo arrivati al momento piú atteso dai lievitisti amatoriali, eccovi il link per potersi iscrivere al contest de #ilpanettonesecondocaracci
Tutti vincitori ieri sera
Giornata di gusto, di incontro e di “serata” de #ilpanettonesecondocaracciolo. Stamattina pubblichiamo qualche scatto, promettendo di raccontarvi questa parte dell’evento attraverso molti altre immagini che arriveranno.
Tutti vincitori ieri sera, dai Maestri al pubblico, alla Città intera, al protagonista indiscusso: Il Panettone.
Per dovere di cronaca passiamo ai premi assegnati.
- Vincitore del contest Michele Segreto,
- premio del pubblico a Seba Caridi,
- miglior packaging Salvatore Gabbiano,
- miglior panettone tradizionale e panettone “non tradizionale” assegnati insieme a miglior abbinamento panettone-passito e miglior panettone attribuito da Achille Zoia e miglior panettone della serata vanno “tutti” a Vincenzo Tiri.
Un grazie a tutti i Maestri partecipanti ed alla giuria, alle Istituzioni reggine ed ai nostri Sponsor Molino Dallagiovanna, Cesarin Spa, F.Pagano srl ed Artecarta Italia. A tutti i Maestri APAR Pasticceri reggini e, per chiudere i ringraziamenti, a tutti i partecipanti al contest e gli intervenuti alla memorabile serata.
