Porte aperte a foodblogger ed “amatori” che desiderano incontrare i Maestri che prendono parte ad “Il Panettone secondo Caracciolo”. Abbiamo una disponibilità di circa 50 posti per potere incontrare i Maestri espositori (dalle 15,30 alle 16,30) ed i componenti la giuria (dalle 17,30 alle 18,30). Dovete inviare una mail ad info@ilpanettonesecondocaracciolo.it indicando nell’oggetto “incontro con i Maestri” e, nel messaggio, il nominativo di chi desidera partecipare. Riceverete una mail di conferma ed invito.
Gino Fabbri- Presidente dell’Accademia dei Maestri Pasticcieri Italiani
Vittorio Santoro direttore di CAST Alimenti
Federico Anzellotti, Presidente della Confederazione Pasticceri Italiani
Vincenzo Russo, IULM Libera Università di Lingue e Comunicazione
Fabrizio Donatone, vincitore del Campionato del Mondo di pasticceria di Lione 2015
Gianluca Fusto
Achille Zoia “Padre del Panettone Moderno”
Angelo Musolino
Raffaele Trimboli
Marco Rinella
Salvatore Cappello
Vincenzo Tiri
Sebastiano Caridi
Denis Dianin
Alfonso Pepe
Roberto Cantolacqua Ripani
Salvatore Gabbiano
Francesco Borioli – Luca Dal Corso – DanieleMassella – Elisa Dalle Pezze
