Eccoci alla presentazione di un protagonista de #ilpanettonesecondocaracciolo. Negli ultimi anni il suo nome si è legato all’immagine del Panettone, in maniera indissolubile, tantissimi i premi ricevuti. La sua pasticceria è a Sant’Egidio del Monte Albino e lui è Alfonso Pepe Pasticcere.